혈액순환과 혈관건강, 혈관청소에 좋은 음식

원활한 혈액 순환은 우리의 건강에 무척이나 중요하다. 혈액은 체내에서 순환하면서 산소와 영양분을 전달하고 노폐물을 운반하는 기능을 하는데, 이때 혈액이 흘러가는 혈관이 울퉁불퉁하거나 좁아져 있거나 막혀 있으면 혈액 순환이 원활하지 않게 된다. 혈액 순환이 원활하지 못하면 몸에 좋지 않은 영향을 미치는 것은 물론이거니와 생명을 위협하는 질환까지 유발하여 건강함과는 거리가 멀어지게 된다. 원활한 혈액 순환과 혈관 건강을 위해 혈관 청소에 도움이 되는 음식들을 알아보자.

 

혈액순환과 혈관건강, 혈관청소에 좋은 음식

 

목차

• 혈관과 모세혈관
• 혈관건강, 혈관청소에 좋은 음식
• 혈관청소에 좋은 음식: 멸치
• 혈관청소에 좋은 음식: 청국장
• 혈관청소에 좋은 음식: 귀리
• 혈관청소에 좋은 음식: 호두
• 혈관청소에 좋은 음식: 양파
• 혈관청소에 좋은 음식: 마늘

 

 

혈관과 모세혈관

 

먼저 혈액 순환에 중요한 혈관과 모세혈관, 그리고 혈관 건강을 고려해야 하는 이유에 대해 간략하게 살펴보자.

우리 몸은 혈액 순환이 원활하게 되어야 건강을 유지할 수 있는데 특히 모세혈관의 혈액 순환은 굉장히 중요하다. 혈관은 크게 동맥과 정맥으로 나뉘는데, 동맥이 조직이나 세포로 갈 때 제일 말단(마지막)에 있는 아주 가느다란 혈관이 바로 모세혈관이다.

 

• 동맥: 심장에서 조직이나 세포로 혈액을 내보내는 혈관으로, 피가 선홍색으로 밝고 깨끗하다.
• 정맥: 조직과 세포에서 찌꺼기나 이산화탄소들을 모아 다시 심장으로 들어오는 혈관으로, 정맥 피는 약간 검붉은 색이다.

 

모세혈관은 말단 조직이나 세포까지 가서 산소를 공급해 주고 영양분을 공급하는 역할을 한다. 그리고 그 안에서 생긴 이산화탄소나 노폐물 등을 정맥으로 옮긴다. 가장 마지막 말단에서 일을 하는 것이 바로 모세혈관이기 때문에, 이 모세혈관의 순환이 잘 되어야 세포들이 산소와 영양분을 공급받아 정상적인 기능을 할 수 있게 된다.

 

모세혈관 순환이 원활하지 않을 경우 나타날 수 있는 증상들로는 다음과 같은 것들이 있다.

• 피로감이 생긴다.
• 손발이 차가워지기 쉽다.
• 탈모 증상이 생긴다.
• 소화기능이 저하된다.
  소화를 시키는 장점막들에도 모세혈관이 기능을 해야 하는데 혈액 순환이 안 되면 영양분을 공급 또한 원활하지 않아 당연히 소화기능이 떨어지게 된다.

 

혈액의 순환이 원활하지 않고, 혈관 속에 있는 지질, 콜레스테롤, 칼슘 등이 축적되는 악순환이 반복되면 혈관이 좁아지고, 혈전, 협심증, 심근경색, 뇌졸중과 같은 질환이 발생할 수밖에 없게 된다.

 

혈액순환 테스크 및 관리법

 

 

혈관건강, 혈관청소에 좋은 음식

 

이러한 혈관 건강을 관리할 수 있는 중요한, 그리고 기본적인 요소가 바로 음식이다.

가공 식품이나 기름진 음식, 고열량 음식들은 혈액 속 지방 성분을 늘리고 혈액을 탁하게 만들어 원활한 혈액 순환을 방해하고 혈관을 막히게 한다. 이와 반대의 음식들은 혈관을 청소하고, 혈액을 깨끗하게 만들어 순환을 도울 수 있다. 하지만 한 가지만 먹어서 혈관 건강을 관리할 수 있다고 할 수 있는 음식은 없기 때문에 혈관에 지방이 쌓이지 않도록 도움이 되는 음식들로 꾸준히 먹는 것만이 혈관 건강 관리법이라고 할 수 있다.

 

그렇다면 혈관 청소를 돕고, 혈액 순환을 원활하게 해 줄 수 있는 음식에는 어떤 것들이 있는지, 흔히 접할 수 있고 자주 먹을 수 있는 음식들로 알아보자.

 

 

 

혈관청소에 좋은 음식: 멸치

 

멸치는 칼슘이 풍부하다고 익히 알려져 있는 음식인데, 최근에는 멸치의 오메가 3 지방산이 주목받고 있다.

멸치 100g 당 오메가 3 지방산 함량이 2,113mg으로 연어와 함량이 비슷하다. 오메가 3은 불포화지방산으로, 혈액 속에 있는 나쁜(LDL) 콜레스테롤을 간으로 이동시켜 분해된 후에 담즙으로 쓸 수 있게 한다.

쉽게 먹을 수 있고, 여러 가지 요리에 활용할 수 있어 먹기 쉽다는 장점도 있다. 멸치의 가장 좋은 점은 한 줌(50g 정도)만 먹어도 웬만한 보충제보다 더 많은 오메가 3을 섭취할 수 있다는 것이다.

덤으로 비타민D와 칼륨도 함께 섭취할 수 있다.

 

 

혈관청소에 좋은 음식: 청국장

 

청국장은 혈관에 칼슘이 쌓이지 않도록 도와주는 비타민 k2가 풍부한 음식이다.

비타민 k2(메나퀴논)은 뼈에 칼슘과 무기질을 붙이는 접착제 성분을 활성화시키는 역할을 한다. 메나퀴논 부족하면 아무리 칼슘을 많이 먹는다고 하더라도 칼슘이 뼈에 붙지 않고 혈관에 쌓이게 된다. 그렇기 때문에 칼슘만 많이 먹기보다는 비타민 k2(메나퀴논)의 섭취가 중요하다.

특히 갱년기 여성들은 여성 호르몬의 분비가 감소하면서 칼슘이 뼈에서 빠져나가는 속도가 더욱 빨라지기 때문에 칼슘 패러독스의 위험률이 상당히 높다. 그래서 메나퀴논이 풍부한 낫토, 청국장을 자주 먹는 것이 좋다.

낫토나 청국장의 비타민 k2(메나퀴논)는 체내에 머무는 시간도 3일 정도로 긴 편이다. 우유나 치즈에 들어있는 메나퀴논은 체내에 머무는 시간이 1시간 정도로 굉장히 짧은 편이기 때문에 낫토, 청국장으로 섭취하는 메나퀴논이 좀 더 효율적이다.

또한, 낫토, 청국장은 콩으로 만든 식품으로 콩에 들어있는 단백질이 혈관의 LDL 콜레스테롤을 낮춰준다.

 

단, 낫토는 끈적이는 피를 묽게 해주는 식품인데, 원래 피가 묽은 경우에 섭취하게 되면 어지럼증이 발생할 수 있다.

손발이 차고, 소화가 잘 안 되고, 많이 마른 경우에는 혈액이 묽은 경향이 있으니 본인의 상태를 잘 확인하고 섭취하는 것이 좋다.

 

 

 

혈관청소에 좋은 음식: 귀리

 

귀리는 세계 10대 슈퍼푸드로 유명하다. 귀리에 함유된 식이섬유인 베타글루칸은 체내에서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 생활습관성 질환을 예방하는 효과가 있다고 할 수 있다.

귀리에 풍부하게 함유되어 있는 베타글루칸 등 수용성 식이섬유는 체내에서 소화되지 않고 소장까지 이동해서 콜레스테롤, 지방, 유해물질과 붙어 변으로 배출된다. 그렇기 때문에 꾸준히 귀리를 먹으면 혈액 속에 있는 콜레스테롤과 지방 함량을 줄이는 효과가 있다.

 

또한, 미국의 농무부 노화영양연구센터의 연구 결과에 따르면 귀리의 아베난스라미드라는 성분에 의해서 동맥 벽에 혈액 세포가 붙을 때 관여하는 점착성 물질들의 생성이 상당 수준 억제 된다고 한다.

즉, 혈액 속에서 세포, 콜레스테롤과 같은 지방, 칼슘 등이 뭉치게 만드는 끈적이는 물질이 생기지 않도록 한다는 것이다.

이 점착성 물질이 많이 생기면 지방과 칼슘 등이 동맥 벽에 붙게 되고 플라크가 형성된다. 이 플라크가 혈관에 축적되어 혈관이 막히게 되는 것인데, 귀리에 들어 있는 아베난스라미드가 점착성 물질의 생성을 억제해서 혈관이 점점 좁아지는 것을 방지할 수 있다는 가능성을 제시한 것이다.

 

 

혈관청소에 좋은 음식: 호두

 

호두는 견과류 중에서 식물성 오메가 3 지방산인 알파 리놀렌산 함량이 가장 풍부한 견과류의 제왕이다.

알파 리놀렌산은 우리 몸의 세포막을 이루는 필수 지방산 중 대부분을 차지해서 세포 건강에 굉장히 중요한 역할을 한다.

호두 한 줌(28g)에는 2,542mg의 오메가 3 지방산이 있다. 호두를 지속적으로 먹었을 때 혈압과 콜레스테롤 개선을 돕는 장내 세균이 풍부해져서 혈관 건강에 긍정적인 영향을 준다.

뿐만 아니라 호두는 수면을 유도하는 호르몬인 멜라토닌이 풍부해서 숙면을 취하는 데도 도움이 된다.

 

 

 

혈관청소에 좋은 음식: 양파

 

양파는 혈관 청소부라는 별명이 있을 만큼 혈관에 좋은 식품으로 익히 알려져 있다.

양파에 함유되어 있는 유화 알릴 성분은 혈관을 확장해서 원활한 혈액순환을 돕고 지방과 유해 물질을 흡착해서 바깥으로 배출하는 역할을 하며, 양파의 알싸한 맛을 내는 알리신 성분은 혈관을 탄력 있게 만들어 준다.

양파는 익혀 먹어도 영양소가 많이 파괴되지 않기 때문에 살짝 익혀 먹어도 된다.

또한, 양파 껍질 풍부하게 함유된 퀘르세틴 성분은 강력한 항산화 성분이다.

지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주고 LDL 콜레스테롤 농도를 낮춰주기 때문에 양파 껍질은 버리지 말고 차로 만들어 마시면 좋다.

 

 

혈관청소에 좋은 음식: 마늘

 

마늘은 심혈관 질환 예방에 좋은 음식으로 잘 알려진 슈퍼푸드이다.

마늘에 함유된 알리신은 염증을 낮추고 혈액 순환을 개선시키며 콜레스테롤 수치를 낮춰 건강에 도움을 준다.

또한, 대장균, 포도상구균, 바이러스 등에 살균 효과가 있어 항균 작용을 하며 세포의 노화를 막고 호르몬의 분비를 도와 노화의 진행 속도를 늦추는 효과가 있다.

다양한 요리에 활용하여 섭취할 수도 있고 마늘을 얇게 썰어 살짝 굽거나 통째로 쪄서 먹을 수도 있어 식단에 포함하기도 쉽다.  단, 생마늘은 속 쓰림이 잦거나 위가 안 좋은 경우 섭취에 주의하는 것이 좋다.

 

 

이렇게 혈액 순환과 혈관 건강, 그리고 혈관 청소에 도움이 되는 음식들을 알아보았다. 이 외에도 혈관을 건강하게 유지하도록 도움이 되는 식품들은 많지만, 멸치, 마늘, 양파, 청국장 등은 쉽게 접할 수 있고 요리 활용법도 다양하니 식단에 포함하기도 번거롭지 않다. 이 음식들을 지속적으로 섭취하면 보다 수월하게 혈관 건강을 관리하는 데 도움이 될 수 있다.

 

 

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아침 공복에 좋은 음식(혈당 및 체중 관리)